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Notre savoir faire

Nos produits sont cuisinés par nos soins avec des canards gavés uniquement à la Ferme du Moulin. Vous pouvez les retrouver dans le document ci-dessous :

 


Nos foies Gras de canard entiers

Désignation

Ingrédients Nombre Poids Prix (100g) Prix (unité)
           
Foie gras de canard entier I Foie gras, sel, poivre 3 - 4 180 g 10.83 € 19.50 €
Foie gras de canard entier I Foie gras, sel, poivre 5 - 6 320 g 9.94 € 31.80 €
Foie gras de canard entier I Foie gras, sel, poivre 8 - 10 420 g 9.76 € 41.00 €

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Nos confits

Désignation

Ingrédients Nombre Poids Prix (100g) Prix (unité)
           
Confit de canard
Aile et cuisse
Aile et cuisse de canard, graisse de canard, sel 3 - 4 800 g 1.57€ 12.60€
Confit de canard
2 cuisses
2 cuisses de canard, graisse de canard, sel 2 450 g 2.15€ 9.70€
Manchons de canard confits Manchons de canard, graisse de canard, sel 4 -5 500 g 1.40€ 7.00 €
Gésiers de canard confits Gésiers de canard, graisse de canard, sel 2 - 3
3 - 4
100 g
200 g
3.80€
3.50€
3.80€
7.10€


Nos plats cuisinés

Désignation

Ingrédients Nombre Poids Prix (100g) Prix (unité)
           
Cassoulet au confit de canard Haricot, confit de canard, saucisse pur porc 3 - 4 800 g 1.30€ 10.40€
Canard aux pruneaux Confit de canard, pruneaux, eau, vin blanc 2
4
400 g
800 g
1.72€
1.54€
6.90€
12.30€
Daube aux manchons du canard 2-3 700 g 1.34€ 9.40€


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Nos entrées froides

Désignation

Ingrédients Nombre Poids Prix (100g) Prix (unité)
           
Magret de canard fourré au foie gras Magret de canard
foie gras de canard
8 - 10 500 g 3.43€ 17.10€
Cou farci au foi de canard Viande de canard
Viande de porc, foie gras de canard
8 - 10 300 g 2.20€ 11.00€
Coeurs fourrés au foie de canard Coeurs de canard
foie gras de canard
3 - 4 200 g 3.85€ 7.70€
Aiguillettes fourrées au foie de canard Aiguillettes de canard,
foie de canard
5 270 g 4.62€ 12.50€
Paté au foie gras de canard Viande de canard
viande de porc
foie de canard
3 - 4
6 - 8
190 g
390 g
2.84€
2.33€
5.40€
9.10€
Paté au foie gras de canard au laurier Viande de canard
viande de porc
foie de canard
3 - 4
190 g 2.79€ 5.30€
Paté de canard Viande de canard
viande de porc
3 - 4 190 g 2.05€ 3.90€
Rillettes pour canard Chair et graisse de canard 3 - 4
6 - 8
190 g
390 g
4.00€
7.10€
7.10€
6.80€
Fritons de canard Peau de canard   200 g 1.50€ 3.00€
Magret séché (tranché) Magret de canard 4 - 6 100 g 4.90€ 4.90€
Magret séché (entier)   14-16 300g 4.65€ 14.00€

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Nos offres offres promotionnelles

Désignation

Ingrédients       Prix (unité)
           
LOT N*1 2 bocaux de confit,
1 bocal foie gras 420 g
      62.00€
au lieu de 66.20€
LOT N*2 2 bocaux de confit,
2 bocaux foie gras 180 g



60.00€
au lieu de 64.20€


Lot n*1

 

Lot n*2

 



Nos idées cadeaux

Désignation

Composition
    Prix (unité)
 
La Valisette "DU MOULIN" 1 bocal de foie gras de canard entier 180g
1 paté de foie gras de canard 190g
  29.00€
La valisette "SECRET GASCONS"

1 bocal de foie gras de canard entier 180g
1 bouteille de vin blanc "Gros Manseng" 75cl
1 paté au foie gras de canard au laurier 190g
1 rillette pur canard 190g

  40.00€
Le coffret "DES MOUSQUETAIRES" 1 bocal de foie gras de canard entier 180g
1 boite de rillettes
1 bocal de canard aux pruneaux 400g
1 bocal de confit (aile+cuisse)


47.00€


Conditions générales de vente

Règlement

• Règlement par chèque joint à la commande
• Sinon envoi contre remboursement à votre charge de 10 €

Transport

• Un colis abîmé doit être signalé au transporteur à la livraison par écrit, et par courrier dans les 48 heures, dont nous en attendrons un double.

 


32700 SAINTE-MÈRE - Tél. 05 62 68 86 30 - Fax : 05 62 68 97 93